الرئيسية / منوعات / كبدة بالردة على كيفك

كبدة بالردة على كيفك

طريقة جديدة وجميلة ومختلفة عن الطرق التى نعملها عادتا بالكبدة

المكونات

  1. كبدة مقطعة الى شرائح رقيقة
  2. 2فص ثوم مفروم
  3. ردة ناعمة
  4. 2ملعقة ليمون
  5. كمون
  6. فلفل اسود وملح
  7. بهارات

المكونات

  • نقطع الكبدة الى شرائح رقيقة
  • نغسل الكبدة بالليمون والخل يجعلها لونها فاتح وجميل
  • نتبل الكبدة بالمكونات السابقة لمدة نصف ساعة على الاقل
  • نحط الكبدة بالردة ونغطيها جيدا
  • نتركها فى الثلاجة لمدة 10 دقائق
  • نحمر الكبدة فى زيت عميق ويكون مغطيها لضمان التسوية الصحيحة

 

عن نهى العبد الله

شاهد أيضاً

طريقة عمل القطايف

المقادير والمكونات  مقادير العجينة 2كوب دقيق نصف كوب سميد ناعم ملعقة كبيرةسكر ملعقصغيرة خميرة فورية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: هذا المحتوى محمي